胆囊炎恢复后应该可以吃豆沙包，胆囊炎尽量不能吃油腻食物，生冷食物，辛辣食物，吃容易比较消化食物，需要多吃新鲜蔬菜和水果，如果胆囊炎手术恢复期消化功能很差尽量少吃多餐，也不能喝酒，抽烟，不能吃不容易消化食物，饮食清淡为主。