胆囊炎最好不要吃鱼的，急性胆囊炎是不能吃鱼的，因为鱼含有高蛋白。胆囊炎患者吃高蛋白食物也会引起疾病。胆囊炎在平时的时候一定要避免油腻性和刺激性食物的摄入，清淡饮食为主，这样才能够有效的减轻疼痛症状的。平时还需要注意适当的锻炼身体，增加身体的抵抗能力。