1、原料:大米100克，绿豆25克，莲子25克 ，干百合20克。

2、莲子用水泡开备用。

3、干百合用水泡开备用。

4、锅中放水，放入大米，泡好的莲子，泡好的百合，绿豆煮开。

5、然后关成小火，煮到大米，绿豆开花，莲子百合熟透，粥煮到粘稠。

6、放入适量的冰糖。

7、再煮十分钟，使冰糖充分融化即可。