很吵很长时间没做红烧烤肉了今天做一下试试,肉 一斤多肉,葱 多,姜 适量,酱油 适量,啤酒 适量,茴香 2-3个,肉洗干净放入大葱姜片少放点啤酒啤酒去腥口感也不错盖上锅盖中火焖一会(25-30分钟)等水开后转小火焖熟。

然后倒入老抽,糖,茴香,在闷一会或小火煮一会入味,中火快把水烤干就可以了