谷雨是什么？关于谷雨的科普介绍

创闻用户 2022-07-27 14:15:38

谷雨春光晓，山川黛色青。谷雨，作为二十四节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气，到来时分，即标志着咋暖还寒的春季即将过去。谷雨以后，我国除北方部分地区外，大部地区天气逐渐转暖，寒潮和强降温也几乎不会出现，降雨频数和降雨量开始增加，丰沛的降水有利于农业活动的开展，因此，古人也有“雨生百谷”的说法，于是谷雨前后开始育苗播种插秧、种瓜种豆，也使得谷雨有播谷降雨的意思。

节气由来

天相观测

“二十四节气”最初是以北斗七星斗柄旋转指向确定，北斗七星循环旋转，斗柄绕东、南、西、北旋转一圈，为一周期，谓之一“岁”（摄提），每一旋转周期始于立春、终于大寒，谷雨则为斗指辰。现行的“二十四节气”采用“定气法”划分，即根据太阳在回归黄道上的位置确定节气；是根据太阳在回归黄道上的位置来定的，即在一个为360度圆周的“黄道”（一年当中太阳在天球上的视路径）上，划分为24等份，每15度一等分，以春分点为0度起点（排序仍把立春列为首位），按黄经度数编排，每15°为一个节气，而谷雨作为春分后的第三个节气，太阳到达黄经30°。

民间流传

谷雨不仅是作为农耕行为的节气指示，谷雨在多地传统中也是一个重要的祭日。

古语曾有“清明祭黄帝，谷雨祭仓颉。”的说法。

传说开天辟地以后，人类经过了几十万年没有文字的痛苦日子。当时，人们交流只能用手语，记事只能用绳结记录数字，或在骨片上刻些奇形怪状的“鬼画符”。人们很难表达情绪，表达欲求，人和人之间缺乏有效的沟通，不仅连生产生活无法有序开展，还导致暴力频发，就这样，到黄帝时代，出了一个叫仓颉的人，其为黄帝时期造字的左史官，其观察星宿的运动趋势、鸟兽的足迹，依照其形象首创文字，革除当时结绳记事之陋，开创文明之基，因而被尊奉为“文祖仓颉”。

文字发明后，天下沟通顺畅，社会秩序井然，天下太平，玉帝大受感动，决定重奖发明文字的仓颉金人一只，然而老实人仓颉总觉得，自己只做了应该做的事，不配受重奖，便将其上贡黄帝，并说偶然捡的一物，其为天下之物，理应为天下人共用，玉帝知晓后，被其高尚人格所震撼，一天晚上，仓颉正在酣睡，梦中又听到有人说：“仓颉，玉帝给你奖的金人你不要，你要什么?” 仓颉在梦中说：“我想要五谷丰登，让天下的老百姓都有饭吃。”那人又说：“好，我去报告玉帝让他把金人收回去，给你送些谷子。”第二天，天上就哗哗地下起谷粒来。后来，黄帝便把下谷子雨这天做为一个节日，叫做谷雨节。

后来，每到谷雨，各地就用不同的方式纪念这位伟大先人，每逢和前后，北方地区的香椿就开始发芽，于是百姓摘了香椿芽凉拌，而南方的茶叶正蓬勃生长，百姓采摘鲜茶热饮，一同用时令饮食感谢传说中发明汉字的仓颉。

气候特点

由于祖国幅员辽阔，二十四节气所指的气候现象并不能指代中国各地，但在江南，中原等地和真实气候交替匹配度较高。

谷雨所在的四月份的天气较不稳定，随着太阳直射点的迅速北移，整个东亚大陆和北半球洋面受太阳辐射影响迅速增温，极涡逐渐减弱，冷空气虽还在频繁影响我国大部地区但强度减弱，西太平洋副高环流增强，夏季风爆发，副高脊线位于20°N左右，而副高西北侧的急流为我国华南地区输送大量暖湿气流，华南前汛期开始，整个华南将持续阴雨天气，并伴有强降雨；而在我国长江以南地区，受海温增加，南支系统带来的西南季风输送的暖湿气流增强影响，整层大气含水量增加，大气能量也相应增加，大气不稳定度也增强，因此，频繁南下的弱冷空气很容易触发强对流天气，导致雷电、冰雹、大风、短时强降水等灾害天气发生。

但整体来说，抛开发生概率较低的灾害性天气，暖湿气流的增强带来降雨量和降雨频数的增加，以及气温的逐渐升高，为农业生产的有序开展提供了有利的自然条件。

谷雨时期的农业活动

农业气象概况

谷雨前后中国江南大部分地区这时雨水丰沛，气温温暖适宜，常年4月下旬雨量约30至50毫米，对水稻栽插和玉米、棉花苗期生长有利。江淮以北地区雨水大多不到30毫米，需要采取灌溉措施，减轻干旱影响。西北高原山地，仍处于干季，降水量一般仅5至20毫米。华南谷雨前后的降雨，以4、5月份出现频数和雨量较大，同时，因暖湿气流波动受昼夜变化影响，易产生夜雨昼晴天气，对大春作物生长和小春作物收获是颇为适宜的。

作物生长情况及灾害预防

华北平原霜期结束，谷子、水稻开始播种。黄河流域的冬小麦处在拔节或抽穗阶段，要抓紧施好孕穗肥，袂苗要于二叶期追施“断奶肥”。种棉区这时宜播种棉花。在华北、西北地区，此时仍是“春雨贵如油”的少雨季节，加强春旱的防御依旧是十分重要的工作。长江流域的水稻、烟叶、红薯正在播种;气温上升较早的闽南、广西地区的小麦则已成熟收获。此时春茶的采摘已进入旺季，宜抓紧进行。长江以南的地区，人们都在忙着耕田，施肥、插秧育苗，准备种水稻。

另外，谷雨前后仍可以继续播种韭菜、播种定植油菜、小白菜、小萝卜等快熟蔬菜。适宜种植的露地蔬菜有黄瓜、冬瓜、南瓜、西葫芦、苦瓜、丝瓜、番茄、茄子、辣椒、菜豆等。要掌握精细整地，播种均匀等环节;对于早期播种或定制的快熟蔬菜要加强浇水和中耕管理，及时采收上市。