鹌鹑捏在手里是为了驯化它成为战斗鹌鹑的第一步，要选择精品黑嘴红胡子特征的老公鹌鹑。每天要捏在手里5个小时以上，平时把它装在不透光的黑口袋里，挂在主人的腰带上，要和主人形影不离。一定要喂带壳的小米，1个月后把它放出来也不会飞走。就可以参加斗鹌鹑比赛了。