花生米要想拌面的话啊，那你得呃提前把花生米给炸出来，或者是草出来，或者是用烤箱给他烤出来。或者是用微波炉也可以让花生又香又脆，这个取决于个人在家里的习惯。无论是用哪种方法，你想让花生米拌面又香又脆，都得把花生米凉透了，完全凉透了之后放到面里面。