首先我们来从古代的食品说起，生活在古代社会中的人，即使是“一日二餐”也离不开柴米油盐。先从最古老的原始社会说起，原始社会人们并没有学会种植庄稼，所以生活在原始社会中的人都以打猎为生。

人们将打回来的猎物直接烤着吃，或者直接摘树上的果子作为辅食。所以在古老的原始社会美食主要是以烧烤类肉食为主。