北极甜虾为什么是甜的

北极甜虾本身就具有甜味，这是它的特点。

北极甜虾因产自北极附近海域虾有淡淡甜味而得名。由于北极甜虾的生长环境比较特殊，所以导致北极甜虾的身上，含有三种不同的不饱和脂肪酸，所以吃起来会有三种不同的味道，那就是咸味、甜味还有一个鲜味。