找到你所在的城市里的韩国饰品看看有没有做米酒的酒曲。如果有就好办，没有你的想办法从延吉西市场买。

一斤米加3斤水做稀粥待凉加一两酒曲，搅匀后30度温度发酵24小时。发酵液会产生很多气泡。为做米酒的底酒。五斤米做好饭摊凉，加底酒和六斤水装缸里封缸。中间需要留一个小孔。在19度左右条件下发酵6~7天。做好了用40目左右的箩筛过。酒液上放一些米粒冷藏1天以上就可以喝到酒劲大而爽口的韩国米酒——咚咚酒。