当然可以装。电饭锅主要功能是煮饭。但也可以烧、煮、炖、炒、炸的操作，外面有外壳，里面有内胆，内胆也是一个容器，所有需要容器装的东西，食物。电饭锅都可以装的。炸的肉，当然也不例外。如果用电饭锅做炸肉，可要小心的操作，直接放在内胆里炸，容易焦，用水隔着炸，不容熟透。