用料 鱼1条葱姜蒜小红椒若干香菜1把 
做法:
1、鱼洗净甩干水划几刀抹盐加姜丝腌制10几分钟到半小时。
2、大火热锅热油撒少许盐,下鱼煎至两面焦黄。
3、将鱼拨至一边,下姜丝小红椒丝葱段爆香。
4、加生抽,只加生抽,盖锅盖焖两分钟翻面再焖两分钟。
下香菜香葱出锅装盘~
原创 | 2022-10-11 16:40:33 |浏览:1.6万
用料 鱼1条葱姜蒜小红椒若干香菜1把 
做法:
1、鱼洗净甩干水划几刀抹盐加姜丝腌制10几分钟到半小时。
2、大火热锅热油撒少许盐,下鱼煎至两面焦黄。
3、将鱼拨至一边,下姜丝小红椒丝葱段爆香。
4、加生抽,只加生抽,盖锅盖焖两分钟翻面再焖两分钟。
下香菜香葱出锅装盘~