如果有条件可以做烤全羊,但羊头羊蹄子可以加佐料炖好了凉拌着吃。内脏可以做羊杂汤。另外也可以把羊身上比较嫩的部分卷成卷冷冻后切片涮着吃。也可以做红烧羊排,另外羊的脊骨可以用作做羊蝎子吃。总的来说羊肉的吃法很多。夏天烤羊肉串是最解馋的一种吃法。