值得收藏，因为：
从“百年之旅”身上，我们能很明显地看到优势。
从原料上，“百年之旅”的原料来自全球只有200公顷的欧洲最高等级大麦产区。啤酒花是选取的欧洲王室专用“贵族酒花”（Nobel）。酵母是青岛啤酒厂的百年始祖酵母。在全球化的今天，中国的顶级啤酒已经能采用全球最好的原料。
工艺上，“百年之旅”是由德国著名制麦大师按照家族传统工艺进行烘焙，由青岛啤酒具有30年经验的高级技师精准手工投料，经过头道麦汁6轮品评测试，最终由酿酒大师亲调而成。
而这背后，是青岛啤酒国家级酿酒大师领衔的近百人优质研发团队，经过2年研发、52轮次测试酿造实验、900多轮次专家品评、126次口味优化、成品经历1800道检验关口……从工艺和匠心坚守上，“百年之旅”已经达到了世界顶尖水准。
看“百年之旅”这款酒本身，它有迷人的琥珀色酒体，有淡淡的花香、优雅的麦芽香气，入口丰腴柔软，浓郁的麦香、淡淡焦糖香气富有层次感，回味中酒花的淡苦和麦芽的醇厚弥久不散。这无疑是一款全球一线品质的啤酒佳酿，非常值得品尝。而且作为一款超高端啤酒，“百年之旅”只在全球限量发售10万瓶，每一瓶都有独一无二的编号，具有相当的典藏价值。由此可见，001号“百年之旅”拍出48万元并非全因慈善加持，这款酒本身也具有极高的收藏价值。
