工具材料：

七彩椒，生抽，冰糖等

操作方法

01

首先先把七彩椒摘下来，然后把叶子去除干净，果梗就不用去除了，然后用清水冲洗干净，如果是外面购买的最好用盐水浸泡片刻，去除农药残留，我们是自家种的没有农药的简单清洗一下就好了。

02

然后把七彩椒平铺开来，放在阳台上吹干表面的水分

03

然后准备一个洗净的玻璃罐，我就是日常吃罐头留下来的那种，然后倒入七彩椒，放上适量的盐，冰糖，倒入适量的生抽把七彩椒淹没，用干净的筷子搅拌一下

04

然后盖上盖子密封大概15天左右，即可开罐食用了。