金汤蒜蓉小龙虾
材料:
小龙虾 3斤,大蒜 2头,糖 适量
啤酒1罐,姜4片,盐适量,黄油50克
做法步骤:
步骤 1
两头大蒜切成细蒜粒,姜切片。
步骤 2
将处理好的小龙虾焯水,变红后捞出控水(我这次用的是熟虾尾没有这一步)。
步骤 3
起锅放入黄油,融化后加入一半蒜粒,加入姜片,炒香后放入小龙虾翻炒一分钟,倒入啤酒,加适量糖、盐,煮三分钟后放入另一半蒜蓉,大火略收汁。
原创 | 2022-10-11 03:11:29 |浏览:1.6万
金汤蒜蓉小龙虾
材料:
小龙虾 3斤,大蒜 2头,糖 适量
啤酒1罐,姜4片,盐适量,黄油50克
做法步骤:
步骤 1
两头大蒜切成细蒜粒,姜切片。
步骤 2
将处理好的小龙虾焯水,变红后捞出控水(我这次用的是熟虾尾没有这一步)。
步骤 3
起锅放入黄油,融化后加入一半蒜粒,加入姜片,炒香后放入小龙虾翻炒一分钟,倒入啤酒,加适量糖、盐,煮三分钟后放入另一半蒜蓉,大火略收汁。