用料

火锅丸子 适量，西蓝花 适量，木耳 适量，土豆片 适量，香菇 适量，蒜末 适量，豆瓣酱 一勺，火锅底料 一小块，芝麻 适量

做法步骤

1、准备做冷锅串串所需要的食材，我准备的是（火锅丸子，西蓝花，土豆片，木耳，香菇）

2、把丸子用竹签穿起来

3、再把蔬菜都穿起来

4、放在锅里煮熟

5、做冷锅串串的蘸料，油热爆香蒜末

6、一勺郫县豆瓣酱

7、一小块火锅底料

8、倒入适量的水

9、把煮好的串串都放在站蘸料里，冷却即可