主料

萝卜200克，肉100克

辅料

青蒜适量， 蚝油适量 ，豆瓣酱适量， 盐适量， 糖适量 ，生姜适量 ，辣椒适量

做法

1、萝卜切片焯水两分钟

2、热油下五花肉煸出油

3、放入辣椒炒出香味

4、加入一勺豆瓣儿酱炒出油

5、倒入萝卜片翻炒

6、加入蚝油，盐，糖，生姜

7、加半碗水煮至萝卜半软，后收汁放入青蒜即可