食材明细

肉片、丝瓜、油、盐、生抽、鸡精、姜、料酒。

1、丝瓜洗净去皮，切滚刀片，姜切片备用

2、猪肉切片备用

3、热油锅，下姜片爆出香味

4、下肉片煸炒，至肉片变色，加少许的料酒炒一下，加生抽调味

5、然后下丝瓜一起翻炒，至丝瓜熟悉加盐炒均即可

6、放鸡精装装盘。