红烧冬瓜的做法：

食材用料：

主料：冬瓜500克

调料：生抽2调羹，料酒2调羹，白糖2茶匙，蜂蜜1茶匙

1、冬瓜削去外皮，清洗干净。

2、然后将冬瓜切成丁块儿。

3、将生抽2调羹，料酒2调羹，白糖2茶匙，蜂蜜1茶匙，倒入碗中调拌均匀。

4、锅预热入油，下入冬瓜丁煎黄，翻炒均匀，倒入料汁翻炒均匀。

5、收汁后出锅即可。