取一个五百克的南瓜，切开，把籽扣出来，去皮洗干净，切成小块放蒸屉蒸十五分钟，晾凉备用。

取一千克面粉，放入酵母粉十克，用温水和成絮状，然后把南瓜一起揉成面团，放入盆中，盖上保鲜膜醒发三十分钟左右！放到面板上揉一揉，切成小段揉成圆形，放到蒸屉上蒸三十五分钟左右，时间一到，香喷喷的南瓜馒头就做好了！快来品尝一尝下吧！