步骤1
平菇洗净撕成小块
步骤2
鸡蛋打散
步骤3
蒜切片,小葱切末,青椒去籽切块
步骤4
蚝油,生抽,白糖,盐搅拌均匀备用
步骤5
锅中加入1勺油,倒入蛋液,炒成块盛出备用
步骤6
余油继续把青椒炒出虎皮,盛出备用
步骤7
锅中再加1勺油,放入葱蒜煸香
步骤8
放入平菇大火翻炒
步骤9
平菇变小出汤后加入青椒和鸡蛋,倒入料汁,快速炒匀即可
原创 | 2022-10-14 22:33:06 |浏览:1.6万
步骤1
平菇洗净撕成小块
步骤2
鸡蛋打散
步骤3
蒜切片,小葱切末,青椒去籽切块
步骤4
蚝油,生抽,白糖,盐搅拌均匀备用
步骤5
锅中加入1勺油,倒入蛋液,炒成块盛出备用
步骤6
余油继续把青椒炒出虎皮,盛出备用
步骤7
锅中再加1勺油,放入葱蒜煸香
步骤8
放入平菇大火翻炒
步骤9
平菇变小出汤后加入青椒和鸡蛋,倒入料汁,快速炒匀即可