圆葱切头去尾，意思是说把圆葱不能吃的地方切掉，因为头尾比较老，不适合吃，俗语的这句话时我们在做一件事情的时候，都要学会分析思考，把最差的都舍弃，留下最好的，让自己学会拥有最好的的选择，所以切头切尾不仅有现实意义还有俗语意义。