主料:

胡萝卜60g

嫩豆腐105g

玉米粉25g

牛奶15g

辅料:

食用油一点

做法:

1、 食材准备好。

2、 胡萝卜擦丝后剁剁碎。

3、 豆腐搅拌成稀糊状。

4、 加入胡萝卜碎/泥,搅拌在一起。

5、 加入玉米淀粉,牛奶,1岁以上宝宝可以适当加点糖,加糖后饼容易焦,一定要小火煎

6、 搅拌至面粉团,比较湿润,但不可流淌。

7、 热锅,加少许油,刷子均匀涂抹于平底锅。

8、 将搅拌好的豆腐胡萝卜玉米泥,用手稍微整圆一点,放入锅中再压扁。中小火煎。

9、 待一面凝固后,翻过来煎另一面。看见四周一圈很明显的颜色变深,就可以翻面了。

10、 两面都上色后就可以出锅啦。煎两面大约5分钟。根据饼的大小不同,时间略有差别