山东省的省号是鲁，有17地市，济南市，青岛市，烟台市，潍坊市，泰安市，聊城市，枣庄市，德州市，滨州市，淄博市，东营市等，省会城市济南市，青岛市是声直辖市。特产有，德州扒鸡，章丘大葱，烟台苹果莱阳梨，潍坊的萝卜皮，青岛市的老火腿。其中德州市是山东的北大门。