第一步,首先将所有的食材都准备到位,花生事先烤熟后,去皮,然后用擀面杖将其擀碎,白芝麻也需要事先将其炒熟待用,葡萄干、蔓越莓可以放入清水中浸泡一会

第二步,接着取50克的清水,将其放入在锅中,加入5块的红糖块,小火将其加热,使得红糖可以完全融化成红糖水即可,关火晾凉待用,重取一锅放入500克的冷水

第三步,然后在其中加入30克的白凉粉,大火开始煮,注意用一个锅铲不停搅拌,直到将其加热至沸腾的状态,即可关火,准备一个容器,将煮好的凉粉水倒入在容器中

第四步,自然冷却好,然后将其放入冰箱中冷藏直至凝固定型,然后将凉粉倒扣出来,将其切成块状,切好的冰粉装入一个容器中,然后将之前煮好并且冷却好的红糖水倒入其中

第五步,再撒上泡好水的蔓越莓和葡萄干,最后加上花生碎和白芝麻,便可以开始享用了,当然如果还喜欢其他食材也可以搭配。