1、一定要先把水煮开再放西米,冷水就西米的话西米会化掉
2、煮10分钟捞出用凉水镇一下
3、继续烧开水,捞出西米放入锅里同样煮10分钟关火闷10分钟,就不会有白心
4、闷10分钟之后西米放入凉水可以加入冰块冰镇备用
原创 | 2022-10-10 12:54:07 |浏览:1.6万
1、一定要先把水煮开再放西米,冷水就西米的话西米会化掉
2、煮10分钟捞出用凉水镇一下
3、继续烧开水,捞出西米放入锅里同样煮10分钟关火闷10分钟,就不会有白心
4、闷10分钟之后西米放入凉水可以加入冰块冰镇备用