沅陵酸肉500克，五香粉，孜然粉适量。葱10克。

首先把酸肉洗干净，切成块状。

锅中烧油，把酸肉放入锅中炸表层偏黄烂熟之后沥油。

然后把五香粉，孜然粉，白胡椒粉。一起调成粉未

再好的肉撒上粉未包上生菜即可。