硝酸和亚硫酸钠反应时，分两种情况。

1、当硝酸为稀硝酸时，反应现象为反应过程中有无色气体产生。反应的方程式如下。

3Na₂SO₃+2HNO₃(稀)=3Na₂SO₄+2NO+H₂O

当硝酸为稀硝酸时，发生氧化还原反应，还原产物为一氧化氮。一氧化氮为无色无味气体，所以反应现象为反应过程有气体产生。

2、当硝酸为浓硝酸时，反应现象为反应过程中产生红棕色刺激性气味的气体。反应的方程式如下。

Na₂SO₃+2HNO₃(浓)=Na₂SO₄+2NO₂+H₂O