第一步：打开Excel 工作薄窗口，选中需要设置日期和时间数字的单元格。右键单击被选中的单元格，在打开的快捷菜单中选择“设置单元格格式”命令。

第二步：在打开的“设置单元格格式”对话框中切换到“数字”选项卡，并在“分类”列表中选中“日期”或“时间”选项。然后在日期或时间类型列表中选择需要的日期或时间格式即可。