一、特点不同：

1、环绕声：

有方向感，即聆听者能感受到声源的方向还有环绕感，即聆听者有被声源包围感觉还有扩展感，即声源向四周扩散和被物体反射的感觉。

2、立体声：

具有各声源的方位感和分布感提高了信息的清晰度和可懂度提高节目的临场感、层次感和透明度。

二、定义不同：

1、环绕声：

是指通过放置音源于不同的位置，通过解码器解码，把声音按照不同时间在不同的音箱里播放出来。

2、立体声：

指具有立体感的声音，它是一个几何概念，指在三维空间中占有位置的事物。