曹操马踏麦田用成语概括就是割发代首。话说曹操在一次行军时，路过一片麦田。为了让士兵不踩踏庄稼，曹操下令，毁坏麦田者斩。

军令传下不一会儿，曹操的马受惊跑进了麦田，好不容易曹操才控制住。结果踩倒了不少庄稼。曹操就割了自己的头发，来代替自己。这就是割发代首的故事。