主料:黄葛400g、 胡萝卜80g

辅料:调和油适量、食盐适量、蒜适量

做法步骤:

步骤1、黄葛去皮,先切片后切成丝

步骤2、胡萝卜去皮切成丝备用

步骤3、热油锅,先下蒜蓉爆香,然后下胡萝卜丝翻炒一下

步骤4、再下黄葛丝一起炒匀,期间可加入少量的水以免糊锅