碳酸饮料当中都溶解了大量的二氧化碳气体，在静止状态下，这些气体保持着平衡状态。当有外界物质或外力作用，原有的平衡被打破，饮料中的二氧化碳气体就会冒出来，而冰块则加速了气泡的冒出。

当冰块放入七喜后，接触冰块表面的液体的表面应力降低使二氧化碳析出，聚集后产生气泡。而且冰块也促进了碳酸分解的平衡向正向移动。

七喜中有二氧化碳接触冰块后析出产生气泡在我们日常炎热的夏天，经常会喝一些可乐加冰，可以让人瞬间感觉到凉爽。在冰块放入到七喜之中后，就会有气泡冒出。