广州话里面没有解围酒这个说法，估计说的是解秽酒吧因为广州话里面围和秽同音不同调，所以外地朋友可能混淆了，解秽酒就是参加完葬礼之后，丧事的主家会办酒席，就是很多地方说的吃席，而且上的菜也有讲究，都是点七个菜，所以广州话里叫办完丧事后吃的席也叫食七，平时的亲朋聚会是绝对不会点七个菜，所以如果外地的朋友宴请广州人吃饭，千万不要点七个菜，犯忌讳的。