分析：质量是物体本身的一种属性，不随物体的形状、温度、位置和物态而变化。按照此原理理解，冰熔化成水后，物质状态改变，但质量不变，即冰块500克等于水500克。根据密度公式的变换式计算500克水的体积：V=m/ρ=500克/1克/厘米^3=500厘米^3。又因为1厘米^3=1毫升，1毫升=1升。所以500厘米^3=500毫升=0.5升。

答案：冰块500克等于0.5升水