河南开封酸狠汤的做法锅里加入老汤，然后放入木耳，黄花菜，放少许小米椒，再倒入少许生抽老抽，放入胡椒粉，水开以后，勾芡，打入一个鸡1个鸡蛋搅成絮状，再放入醋，滴少许香油，放入香菜即可。开封是一座文化底蕴比较浓的城市，他有着丰富的传统美食。无论是家宴还是朋友聚餐都少不了酸狠汤。