超市每天的营业额3500元大约有1000元左右到1100元之间。一般情况下，超市的利润率应该是在百分之二十五到百分之三十六左右。如果这个营业额以单价低的商品为主，则利润率高一些。如果销售的都是大件商品，则这个利润率会稍微低一点。