食材清单:蒜瓣1粒,基围虾 400克,葱 一根,盐适量,香油少许,姜片四片,香醋适量。
烹饪步骤:
1、备好虾,洗干净,剪去虾长毛。锅里放入葱、姜片、盐、料酒,放入虾,水要适量。比虾上面稍高一点点就可以。
2、盖上锅盖,水烧开虾变红即可。出锅摆盘,用蒜末、香醋、麻油做成蘸汁儿。
原创 | 2022-10-14 11:38:32 |浏览:1.6万
食材清单:蒜瓣1粒,基围虾 400克,葱 一根,盐适量,香油少许,姜片四片,香醋适量。
烹饪步骤:
1、备好虾,洗干净,剪去虾长毛。锅里放入葱、姜片、盐、料酒,放入虾,水要适量。比虾上面稍高一点点就可以。
2、盖上锅盖,水烧开虾变红即可。出锅摆盘,用蒜末、香醋、麻油做成蘸汁儿。