因为生姜中的蛋白质和姜辣素，微量矿物质等被水溶解后浮在水面上，和姜汁的成分基本一样。混合在姜汁里就可以了。

不管是什么动植物和水绞碎后都会溢出水溶物，其成分和没有分离出来的产物成分基本一样，可以放在一起食用。