使用托盘天平称量时，一、在称量物品前，必须首先调好零点，二、称量:称量物品时，左盘放被称量物品，右盘放砝码(10g或5g以下的质量可用游码)。

当砝码添加到台平的指针停在刻度盘的中间位置时，台平处于平衡状态，此时的砝码的质量总和就是被称物品的质量。