工具/原料
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线椒 (适量)
葱 适量
八角 适量
油醋 适量
生抽 适量
老抽 适量
盐 适量
酒 适量
花椒 适量
桂皮 适量
香叶 适量
姜 适量
蒜 适量
方法/步骤
1/4分步阅读
首先,将线椒洗净切小段备用。
2/4
在线椒中放盐,蒜片,姜丝少量白酒腌制,起锅烧油九成热。
3/4
放入大葱段、香叶、八角、花椒、桂皮、姜片中火炸,炸糊捞出扔掉。
4/4
油放凉倒入醋,生抽,老抽烧开放凉,最后倒入辣椒段腌制三天左右即可。
原创 | 2022-10-12 15:23:08 |浏览:1.6万
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线椒 (适量)
葱 适量
八角 适量
油醋 适量
生抽 适量
老抽 适量
盐 适量
酒 适量
花椒 适量
桂皮 适量
香叶 适量
姜 适量
蒜 适量
方法/步骤
1/4分步阅读
首先,将线椒洗净切小段备用。
2/4
在线椒中放盐,蒜片,姜丝少量白酒腌制,起锅烧油九成热。
3/4
放入大葱段、香叶、八角、花椒、桂皮、姜片中火炸,炸糊捞出扔掉。
4/4
油放凉倒入醋,生抽,老抽烧开放凉,最后倒入辣椒段腌制三天左右即可。