首先准备豆瓣酱,生姜,葱,蒜,红辣椒,青辣椒。
豆腐洗净,切方块备用。
锅中倒入适量油,油温7成热,加入豆腐煎至两面金黄后将豆腐盛出。
锅中余油加入葱姜蒜青红辣椒爆香后加入少量豆瓣酱,炒出红油加入煎好的豆腐,炒至上色,加少量水,闷一会,加入盐鸡精胡椒粉一点点点醋。
大功告成
原创 | 2022-10-10 04:27:52 |浏览:1.6万
首先准备豆瓣酱,生姜,葱,蒜,红辣椒,青辣椒。
豆腐洗净,切方块备用。
锅中倒入适量油,油温7成热,加入豆腐煎至两面金黄后将豆腐盛出。
锅中余油加入葱姜蒜青红辣椒爆香后加入少量豆瓣酱,炒出红油加入煎好的豆腐,炒至上色,加少量水,闷一会,加入盐鸡精胡椒粉一点点点醋。
大功告成