酸豆角一定要慢慢放气

腌制好的酸豆角直接取出，装到一个盘中，再用清水给它清洗干净，但是大家一定要记住，酸豆角从瓶中打开，盖的时候一定要慢慢放气，因为里面的气体比较多，如果你瞬间打开盖子，就会砰的一声。