食材:紫菜50克,榨菜丝25克,鸡蛋一个,虾米10克,干辣椒一个,香葱一棵,生姜5克。
做法:虾米用开水烫一下捞出。香葱洗净切末。鸡蛋打入碗中搅拌均匀。干辣椒切细丝。生姜切丝。
紫菜撕成小块,放入汤盆中,加入榨菜丝、虾米、干辣椒丝、香葱末、姜丝,加适量精盐、白糖、生抽、香醋、胡椒粉、花椒粉、鸡精、香油,倒入烧开的开水,淋上鸡蛋液,用筷子快速搅拌均匀,三分钟后即可食用。
原创 | 2022-10-12 05:11:21 |浏览:1.6万
食材:紫菜50克,榨菜丝25克,鸡蛋一个,虾米10克,干辣椒一个,香葱一棵,生姜5克。
做法:虾米用开水烫一下捞出。香葱洗净切末。鸡蛋打入碗中搅拌均匀。干辣椒切细丝。生姜切丝。
紫菜撕成小块,放入汤盆中,加入榨菜丝、虾米、干辣椒丝、香葱末、姜丝,加适量精盐、白糖、生抽、香醋、胡椒粉、花椒粉、鸡精、香油,倒入烧开的开水,淋上鸡蛋液,用筷子快速搅拌均匀,三分钟后即可食用。