东北菜虽然不在“八大菜系”里面，但是终归也有着自己的特色，主要是涵盖地区广所说的干煸三样就是东北地区独有的“炸三样”，所谓三样，指的是“猪腰子”、“猪连体”、“猪大肠油”，光从原料上就能看出来，这道菜还是非常“补”的，在东北可是道“硬菜”，尤其是上了年纪的，对此深爱不已。好吃不贵