虎皮花生怎么熬糖色

原创 | 2022-10-12 03:48:23 |浏览：1.6万

食材清单

花生适量、冰糖或绵白糖、淀粉

烹饪步骤

1/3

锅烧热，倒入花生，（锅里不能放油，要干炒）当听到噼里啪啦的声音的时候差不多好了，花生倒出来晾凉

2/3

锅里加水和糖熬糖浆，熬到锅里糖粘稠的时候关火，倒入晾好的花生，迅速翻炒，同时撒入淀粉，炒到花生粒粒分开就好了

最后一步

等晾凉了就可以吃了，脆脆的

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