食材

鸡肉

800g

葱姜蒜

40g

香料

80g

80g

方法/步骤分步

1将大蒜切成小蒜粒。

2生姜切片。

3在碗中加入桂皮、香叶、八角、冰糖、生抽、老抽、料酒,搅拌均匀备用。

4将鸡肉皮朝下放入锅内煎一下。

5倒入我们调好的料汁,加入水焖煮半小时后取出即可