豆制品和奶类质蛋白元素丰富。

奶类、豆类食物及其制品。奶类食物营养丰富，营养组成比例适宜，容易被消化吸收。饮奶有利于骨质健康，减少骨质丢失。儿童青少年饮奶有利于生长发育和骨骼健康，同时可以预防成年后发生骨质疏松。建议每人每天饮奶300克或相当量的奶制品。高血脂和超重肥胖者应选择低脂奶、脱脂奶及其制品。