图兹湖是土耳其中部的内陆咸水湖，是土耳其第二大湖，是土耳其最主要的食盐产地。土耳其在夏季枯水期间，露出大片盐滩，可供采盐，土耳其70%-80%的食用盐都产于这里。

湖水在阳光下的蒸发和少量的水分补充下，其含盐度要比一般的湖泊高很多。通常情况下这些盐湖水深不高，加上湖内矿物的结晶化起到了加强湖面的反射效果，因而让湖面化成一片“天空之镜”。